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Tax included
  • Madeleines and Pastries
  • 24 different recipes

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To wait for Christmas in the most delicious way

Discover a different recipe every day. We already give you a taste

Classic Madeleine Dark Chocolate Shell

A soft pure butter madeleine together with a crunchy dark chocolate coating.

Lemon Madeleine & meringue chunks

A delicacy with lemon flavour, a melting lemon heart and crunchy chunks of meringue.

Madeleine Dark Chocolate Shell & Pink Praline Chunks

One of your favorite recipes is back before the end of the year for the delight of most gourmets.

The reasons to succumb

Because why won't you.

24 different recipes

Discover a delicious different recipe every day, to vary the fun, and wait for Christmas in the most delicious way!

New & exclusive recipes 

Vary every day of pleasure: flavors, toppings, shells, fillings ... We have surprises in store for you and madeleines that you have never tasted!

Crispy chocolate shell

A unique and registered recipe, the chocolate shell is the trademark of Maison Colibri. Discover a thick and crunchy chocolate shell on your madeleines.

Made in France

All our madeleines are made in our workshop in Charente Maritime in France

Liste des Ingrédients : 

1. MADELEINE CHOCOLAT COQUE CHOCOLAT NOIR

Ingrédients : chocolat 40,3% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol), farine de blé 16,3%, œufs frais 15,6%, sucre, beurre pâtissier 6,3%, huile de colza, stabilisants : sorbitols, glycérol, sirop de glucose, cacao en poudre, arôme naturel de cacao, amidon de maïs, poudres à lever : carbonate de sodium et tartrate de potassium, arôme naturel de vanille (contient alcool), sel fin de l’Île de Ré.

2. MADELEINE PISTACHE

Ingrédients : sucre, farine de blé 24,8%, œufs frais 23,8%, beurre concentré 22,8%, poudre de pistache 5%, sirop de sucre inverti, arôme naturel, amidon de maïs, poudres à lever : carbonates de sodium et tartrates de potassium, arôme naturel de vanille (contient alcool), sel fin de l’Ile de Ré.

3. MADELEINE NATURE COQUE CHOCOLAT AU LAIT ÉCLATS DE PRALINE ROSE

Ingrédients : madeleine avec des éclats de praline rose 68,3% (farine de blé 27,3%, beurre pâtissier 20,2%, œufs frais 19,4%, sucre, praline rose 7,1% (sucre, amandes 18%, sirop de glucose, colorants : carmin, béta carotène), stabilisants : sorbitols, glycérol, sirop de glucose, arômes naturels de vanille (contient alcool), amidon de maïs, poudres à lever : carbonates de sodium et tartrates de potassium, sirop de sucre inverti, sel fin de l’Ile de Ré), chocolat au lait 31,6% (sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme).

4. MADELEINE CŒUR CHOCO NOISETTE

Ingrédients : farine de blé 24,3%, sucre, œufs frais 15,9%, beurre pâtissier 11,0%, lait caramélisé (lait entier frais, sucre, lait écrémé en poudre), stabilisants : glycérol, sorbitols, sirop de glucose, éclats de noisettes 5,4%, huile de colza, pâte de noisettes 2,3%, chocolat noir 2,3% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao), poudre de noisette 1,8%, amidon de maïs, poudres à lever : carbonates de sodium et tartrates de potassium, sel fin de l’Île de Ré, arôme naturel de noisette, arôme naturel de vanille (contient alcool), épaississant : pectine.

5. FINANCIER AUX AMANDES

Ingrédients : sucre, farine de blé 17,6%, poudre d’amande 15,1%, blancs d’œufs, beurre pâtissier 15,0%, œufs frais, sirop de glucose, émulsifiant : lécithine de colza, arôme naturel, sel fin de l’Île de Ré, amidon de maïs, poudres à lever : carbonates de sodium et tartrates de potassium, arômes naturels de vanille (contient alcool).

6. MADELEINE NATURE COQUE CHOCOLAT AU NOIR ÉCLATS NOIX DE PÉCAN

Ingrédients : madeleine avec des noix de pécan 68,3% (farine de blé 27,3%, beurre pâtissier 20,2%, œufs frais 19,4%, sucre, noix de pécan hachées grillées 7,2%, sirop de glucose, stabilisants : sorbitols, glycérol, arômes naturels de vanille (contient alcool), amidon de maïs, poudres à lever : carbonates de sodium et tartrates de potassium, sirop de sucre inverti, sel fin de l’Ile de Ré), chocolat 31,6% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol).  

7. MADELEINE NATURE COQUE CHOCOLAT AU LAIT

Ingrédients : chocolat au lait 33,3% (sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme), farine de blé 19,8%, beurre pâtissier 14,7%, œufs frais 14,1%, sucre, stabilisants : sorbitols, glycérol, sirop de glucose, arômes naturels de vanille (contient alcool), amidon de maïs, poudres à lever : carbonates de sodium et tartrates de potassium, sirop de sucre inverti, sel fin de l’Ile de Ré.

8. MADELEINE SIROP D’ÉRABLE ÉCLATS NOIX DE PÉCAN

Ingrédients : farine de blé 24,5%, beurre pâtissier 24,2%, œufs frais 24%, sucre, sirop d’érable 8,1%, noix de pécan 5,8%, amidon de maïs, poudres à lever : carbonates de sodium et tartrates de potassium, sel fin de l’Ile de Ré, arôme naturel de vanille (contient alcool), arôme naturel.

9. PETIT GÂTEAU NOISETTE CŒUR NOISETTE ÉCLATS DE NOISETTE

Ingrédients : sucre, farine de blé 19%, œufs frais, huile de colza, beurre pâtissier 7,6%, eau, stabilisants : glycérol, sorbitols, éclats de noisette 5,3%, poudre de noisette 5,2%, noisette 3,7%, sirop de glucose, amidon de maïs, poudres à lever : carbonates de sodium et tartrates de potassium, sel fin de l’Ile de Ré, arôme naturel de noisette, arôme naturel de vanille (contient alcool), épaississant : pectine.

10. MADELEINE CHOCOLAT COCO COQUE CHOCOLAT NOIR

Ingrédients : chocolat 38,5% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol), farine de blé 15,8%, œufs frais 14,6%, beurre pâtissier 13,3%, sucre, noix de coco râpée 5,2%, stabilisants : sorbitols, glycérol, sirop de glucose, cacao en poudre, amidon de maïs, poudres à lever : carbonate de sodium et tartrate de potassium, arôme naturel, arôme naturel de vanille (contient alcool), sel fin de l’Ile de Ré.  

11. MADELEINE À LA FRAMBOISE

Ingrédients : sucre, œufs frais 25,8%, farine de blé 23,8%, beurre concentré 23,3%, framboise séchée 4,2% (soit 2,0% en équivalent framboise fraîche) [framboises infusées séchées (framboise, sucre, texturant : chlorure de calcium, huile de tournesol, dextrose, arôme naturel)], sirop de sucre inverti, amidon, arôme naturel, amidon de maïs, poudres à lever : carbonates de sodium et tartrates de potassium, arôme naturel de vanille (contient alcool), sel fin de l’Ile de Ré, poudre de framboise 0,5% (soit 3% en équivalent framboise fraîche).

12. MADELEINE CLASSIQUE COQUE CHOCOLAT NOIR

Ingrédients : chocolat 33,3% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol), farine de blé 19,7%, beurre pâtissier 14,6%, œufs frais 14%, sucre, stabilisants : sorbitols - glycérol, sirop de glucose, amidon de maïs, poudres à lever : carbonates de sodium et tartrates de potassium, arômes naturels de vanille (contient alcool), sirop de sucre inverti, sel fin de l’Ile de Ré.

13. MADELEINE CHOCOLAT CŒUR NOISETTE ÉCLATS NOIX DE PÉCAN

Ingrédients : farine de blé 19,6%, sucre, œufs frais 17,8%, beurre pâtissier 16,2%, stabilisants : sorbitols, glycérol, noix de pécan 5,5%, chocolat 5,3% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol), sirop de glucose, noisette 4,7%, cacao en poudre, arôme naturel de cacao, amidon de maïs, poudres à lever : carbonates de sodium et tartrates de potassium, arôme naturel de vanille (contient alcool), sel fin de l’Île de Ré, épaississant : pectine.

14. MADELEINE PUR BEURRE

Ingrédients : farine de blé 26,9%, sucre, beurre pâtissier 25,7%, œufs de poules élevées en plein air 24,1%, sirop de glucose, poudre d’amande, amidon de maïs, poudres à lever : carbonates de sodium et tartrates de potassium, sel fin de l’Île de Ré, arômes naturels de vanille (contient alcool).

15. MADELEINE CHOCOLAT COQUE CHOCOLAT NOIR ÉCLATS DE PRALINE ROSE

Ingrédients : chocolat 38,3% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol), farine de blé, oeufs frais 14,7%, beurre pâtissier 11,9%, sucre, stabilisants : sorbitols, glycérol, praline rose 4% (sucre, amandes 18%, sirop de glucose, colorants : carmin, béta carotène), sirop de glucose, arôme naturel de cacao, cacao en poudre, amidon de maïs, poudres à lever : carbonate de sodium et tartrate de potassium, arôme naturel de vanille (contient alcool), sel fin de l’Ile de Ré.

16. PETIT GÂTEAU CHOCOLAT ÉCLATS NOIX DE PÉCAN

Ingrédients : sucre, oeufs frais, farine de blé 16%, huile de colza, lait caramélisé 9,6% (lait entier frais 8,1%, sucre, lait écrémé en poudre 1,1%), beurre pâtissier 6,8%, chocolat 6,6% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol), stabilisants : glycérol, sorbitols, noix de pécan 5,6%, sirop de glucose, arôme naturel de cacao, cacao en poudre, amidon de maïs, poudres à lever : carbonate de sodium et tartrate de potassium, sel fin de l’Ile de Ré, épaississant : pectine, arôme naturel de vanille (contient alcool).

17. MADELEINE PISTACHE COQUE CHOCOLAT NOIR

Ingrédients : chocolat 33,3% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol), farine de blé 16%, œufs frais 14,1%, sucre, beurre pâtissier 7,3%, stabilisants : sorbitols, glycérol, huile de colza, poudre de pistache 5%, sirop de glucose, arôme naturel, amidon de maïs, poudres à lever : carbonates de sodium et tartrates de potassium, arôme naturel de vanille (contient alcool), sel fin de l’Île de Ré.

18. MADELEINE NOISETTE COQUE CHOCOLAT AU LAIT ÉCLATS NOIX DE PÉCAN

Ingrédients : madeleine à la noisette avec des noix de pécan 68,3% (œufs frais 21,1%, farine de blé 20,3%, sucre, beurre pâtissier 9,9%, huile de colza, stabilisants : sorbitols, glycérols, poudre de noisette 7,4%, noix de pécan hachées grillées 7,1%, sirop de glucose, amidon de maïs, poudres à lever : carbonates de sodium et tartrates de potassium, sel fin de l’Île de Ré, arôme naturel de vanille (contient alcool), arôme naturel de noisette), chocolat au lait 31,6% (sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme).

19. MADELEINE CAFÉ COQUE CHOCOLAT NOIR

Ingrédients : chocolat 33,3% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol), sucre, farine de blé 16%, œufs frais 14,6%, huile de colza, beurre pâtissier 6,7%, stabilisants : sorbitols, glycérol, extrait de café 2,2%, sirop de glucose, amidon de maïs, poudres à lever : carbonates de sodium et tartrates de potassium, sel fin de l’Île de Ré, arôme naturel de vanille (contient alcool).

20. MADELEINE CITRON COEUR CITRON ÉCLATS DE MERINGUE

Ingrédients : sucre, farine de blé 23%, œufs frais 14,9%, beurre pâtissier 14,2%, jus de citron 10,8%, stabilisants : sorbitols, glycerol, sirop de glucose, éclats de meringue 2,1% (sucre, blanc d’oeufs), extrait de citron, amidon de maïs, poudres à lever : carbonates de sodium et tartrates de potassium, sel fin de l’Ile de Ré, arôme naturel de vanille (contient alcool), gélifiant : pectines.

21. MADELEINE NATURE COQUE CHOCOLAT NOIR ÉCLATS DE NOISETTE

Ingrédients : madeleine avec des noisettes 68,3% (farine de blé 27,3%, beurre pâtissier 20,2%, œufs frais 19,4%, sucre, éclats de noisette 7,1%, stabilisants : sorbitols, glycérol, sirop de glucose, arômes naturels de vanille (contient alcool), amidon de maïs, poudres à lever : carbonates de sodium et tartrates de potassium, sirop de sucre inverti, sel fin de l’Île de Ré), chocolat 31,6% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol).

22. MADELEINE NOISETTE COQUE CHOCOLAT AU LAIT

Ingrédients : chocolat au lait 33,3% (sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme), œufs frais 15,3%, farine de blé 14,7%, sucre, beurre pâtissier 7,2%, huile de colza, stabilisants : sorbitols, glycérols, poudre de noisette 5,4%, sirop de glucose, amidon de maïs, poudres à lever : carbonate de sodium et tartrate de potassium, sel fin de l’Ile de Ré, arôme naturel de vanille (contient alcool), arôme naturel de noisette.

23. MADELEINE NOIX DE COCO COQUE CHOCOLAT NOIR

Ingrédients : chocolat 33,3% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol), farine de blé 17%, œufs frais 14,4%, sucre, huile de colza, beurre pâtissier 5,2%, noix de coco râpée 5,1%, stabilisants : sorbitols, glycérol, sirop de glucose, arôme naturel, amidon de maïs, poudres à lever : carbonate de sodium et tartrate de potassium, arôme naturel de vanille (contient alcool), sel fin de l’Île de Ré.

24. MADELEINE À L’ORANGE COQUE CHOCOLAT NOIR

Ingrédient : chocolat 26,6% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol), farine de blé 16,2%, sucre, œufs frais 14,0%, huile de colza, beurre pâtissier 6,2%, sirop de glucose, stabilisants : sorbitols, glycérol, purée d’orange 5,8%, amidon de maïs, poudres à lever : carbonates de sodium et tartrates de potassium, sel fin de l’Île de Ré, arômes naturels d’orange, arôme naturel de vanille (contient alcool), épaississant : pectine.

 

 

Traces d’autres fruits à coque et de soja.

Informations Pratiques sur le Calendrier de l'Avent

  • Toutes les madeleines du calendrier de l'avent sont emballées individuellement pour garantir leur fraîcheur 
  • Poids Total Calendrier : 706g 
  • Date de Durabilité Minimale (DDM) : Début février
Christmas is just around the corner!

How about spending the month of December together?

How about spending the month of December together? For all the impatient, for those who find December too long, for all those who like surprises, or for those who like to have fun, Maison Colibri has its advent calendar with 24 delicious and different recipes for you to discover. To wait until the Christmas holidays, the advent calendar is an original and gastronomic gift idea, to give to loved ones or to yourself (because yes, pamper yourself is important). Our madeleines are made from ingredients selected with care, will give a new taste to December. You just have to choose when you open the boxes: at breakfast to start the day right, at the coffee break or as a snack with a cup of tea, or for the most patient in the evening as a tasty dessert under your plaid.