Découvrez les madeleines Colibri, des délices qui rayonnent en France depuis des décennies. Chaque madeleine est emballée individuellement, garantissant une fraîcheur irréprochable et une texture moelleuse à souhait. Ces délicieux petits gâteaux sont proposés dans des coffrets personnalisables, à offrir en toute occasion. Parfait pour un cadeau ou une dégustation personnelle, ces madeleines vous feront retomber en enfance. Craquez pour ces madeleines dorées à souhait, au cœur tendrement aéré.
Chez Maison Colibri, la qualité n'est pas un vain mot mais une référence quotidienne. Chaque lot de madeleines est fabriqué avec des œufs frais et du pur beurre, garantissant une fraîcheur et une saveur sans compromis. Notre processus de fabrication fait appel à des méthodes éprouvées pour assurer la constance de chaque gâteau, qu'il soit orné d'une coque de chocolat noir ou fourré d'un cœur caramel riche et onctueux. Les madeleines sont préparées à partir d'ingrédients sélectionnés avec soin, comme la farine de blé de haute qualité, le sucre pur, et surtout, le beurre frais qui confère à chaque madeleine son goût incomparable. Pour parfaire nos recettes, nous n'ajoutons ni colorant, ni arôme artificiel, ni huile de palme.
Les madeleines classiques restent fidèles à la recette traditionnelle offrant un goût pur et une texture moelleuse qui fond dans la bouche. Ces gâteaux sont parfaits pour ceux qui apprécient la simplicité et l'authenticité pour le petit déjeuner ou le goûter.
La gamme au chocolat noir comprend des madeleines enrobées d'une coque chocolat noir, ainsi que des madeleines tout chocolat pour une double dose de cacao. Chaque bouchée offre un équilibre parfait entre le doux moelleux de la madeleine et le riche arôme du chocolat noir. Pour un goût plus doux, les madeleines coque chocolat au lait combinent la texture légère de la madeleine avec la tendresse du chocolat au lait.
Maison Colibri ne cesse d'innover avec des variétés qui ravissent les gourmets en quête de nouvelles expériences gustatives.
Infusées avec de la noix de coco râpée, ces madeleines sont une véritable escapade tropicale. La texture est enrichie par les flocons de coco.
Pour ceux qui aiment les surprises, les madeleines cœur orange ou cœur framboise sont un pur délice. Le fourrage fruité de la madeleine, crée un contraste succulent avec le moelleux du gâteau, tandis que la framboise apporte une fraîcheur fruitée et légèrement acidulée.
Nos madeleines citron se distinguent par une infusion délicate d'arômes d’agrumes, obtenue grâce à l'intégration zestée de citrons fraîchement pressés. La pâte, enrichie de beurre noisette et parfumée à l'essence de citron, offre un moelleux contrasté par une légère croûte dorée. Le petit plus de nos madeleines au citron ? Leur topping meringue d’une finesse incroyable !
Chacune de nos madeleines individuelles est emballée dans un sachet fraîcheur conçu pour maximiser la conservation de leur moelleux et de leur texture aérée. Ces sachets utilisent une technologie de barrière à l'oxygène qui assure une étanchéité parfaite, empêchant ainsi l'infiltration d'air et la perte d'humidité. Le résultat est une madeleine qui conserve sa douceur et sa tendresse jusqu'à l'ouverture. Ce conditionnement spécifique est idéal pour garantir une expérience gustative optimale, tout en offrant une commodité remarquable pour la consommation nomade ou le stockage prolongé. Cela en fait un choix idéal pour un goûter impromptu ou un café entre amis.
Les madeleines de Maison Colibri sont conçues pour plaire à tous. Les informations nutritionnelles sont clairement indiquées sur chaque emballage, fournissant des détails sur les calories, les acides gras, les glucides, les fibres alimentaires, et les protéines, assurant ainsi que chaque consommateur puisse faire des choix éclairés. La conservation des madeleines Maison Colibri est simple : chaque produit doit être conservé au sec, à l'abri de la chaleur, pour maintenir sa texture moelleuse et sa saveur. La date de durabilité minimale est clairement marquée, assurant que chaque consommateur profite d'une qualité optimale.
Depuis sa fondation en 1896, Maison Colibri s'engage à allier tradition et qualité dans la confection de ses pâtisseries. Produites dans leur atelier historique en Charente Maritime, toutes les créations, de la madeleine au financier, sont fabriquées en France avec des ingrédients rigoureusement choisis, comme des œufs de poules élevées en plein air et le sel fin de l'île de Ré. En écartant les colorants et l'huile de palme, Maison Colibri promet des produits purs, favorables à la santé et à l'environnement. Leur exclusivité, la coque de chocolat moulée, invite à un plaisir gourmand authentique et responsable.
Maison Colibri propose des coffrets de madeleines personnalisés pour des occasions spéciales telles que les fêtes des pères, des mères, les anniversaires, les baby showers, les mariages et les comités d'entreprise. Le Coffret Signature, qui regroupe trois recettes populaires sans huile de palme ni colorants, permet une personnalisation avec un message gravé sur le couvercle. Fabriqués en Charente-Maritime par des pâtissiers expérimentés, ces coffrets offrent une expérience gustative riche grâce à des saveurs variées et des coques chocolatées croquantes, présentés dans des emballages frais et colorés pour un cadeau à la fois beau et savoureux.
Commandez vos madeleines en ligne chez Maison Colibri et bénéficiez d'une livraison gratuite pour toute commande supérieure à 60€ (en point relais). Profitez de cette opportunité pour découvrir nos différentes saveurs et compositions, toutes préparées avec le même soin et la qualité qui caractérisent notre maison.
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Des pâtisseries de qualité, élaborées et fabriquées en France depuis plus de 125 ans, des grands classiques réinventés, beaucoup d'inspiration et plein de saveurs originales : Découvrez Maison Colibri, notre histoire, nos engagements, nos équipes !
Vous souhaitez offrir des cadeaux originaux à vos partenaires ou à votre équipe ? Vous voulez faire découvrir des pâtisseries pas comme les autres à vos collaborateurs ? Alors choisissez les madeleines Maison Colibri : des coffrets personnalisés et très gourmands ou bien des sachets à des tarifs préférentiels.
