COQUE CHOCOLAT AU LAIT
Madeleine moulée au chocolat au lait
Ingrédients : Chocolat au lait 33,3% (sucre, poudre de lait entier 24%, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines, arôme), farine de blé 20%, oeufs provenant de poules élevées en plein air 14,2%, sucre, huile de colza, stabilisants : sorbitols - glycérol, sirop de glucose, beurre pâtissier (lait), arômes naturels de vanille (contient alcool), amidon de maïs, poudres à lever : carbonates de sodium et tartrates de potassium, sirop de sucre inverti, sel fin de l'Île de Ré.
Traces d’autres fruits à coque et soja.
A conserver dans un endroit frais et sec. Farine origine France - Oeufs origine France.
Madeleine moulée au chocolat noir ; pour 100g :
| Matières grasses | 27 g |
| Glucides | 52 g |
| Dont sucres | 33 g |
| Fibres alimentaires | 1,5 g |
| Protéines | 6,3 g |
| Sel | 0,39 g |
djoba nah N C. publié le 20/09/2023 suite à une commande du 01/09/2023
Les madeleines sont tellement excellente, le goût y est vraiment rien à dire pas trop sucré vraiment au top je valide à 100%
Jocelyne R. publié le 17/09/2023 suite à une commande du 01/09/2023
Des madeleines au goût délicat enrobées de bon chocolat au lait 🥰
Clémentine B. publié le 16/09/2023 suite à une commande du 31/08/2023
Les meilleures madeleines que j’ai mangé. Une coque en chocolat épaisse qui fait toute la différence.
Sarah G. publié le 18/08/2023 suite à une commande du 02/08/2023
Miam miam.. quelles sont bonnes ces madeleines.. Je recommande vivement. C’est un régal elles sont moelleuse et délicieuse, et le chocolat n’est pas écœurant. Il est croquant tout simplement parfait.
SOPHIE R. publié le 03/08/2023 suite à une commande du 18/07/2023
parfait
Notre recette indétrônable associe le croquant du chocolat noir et le moelleux de la madeleine avec son bon goût de beurre. Il est difficile de résister à cette gourmandise qui séduit le plus grand nombre, et ce, depuis 1973
Coque croquante en chocolat
Recette unique et déposée, la coque en chocolat est la marque de fabrique de la Maison Colibri. Les madeleines sont moulée dans du chocolat au lait. La coque en chocolat est épaisse et croquante.
Le Best-Seller
Cette recette est sur le podium de vos recettes préférées ! Désormais retrouvez la toute l'année en format sachet.
Sans colorant ni arôme artificiel
Nous essayons de faire mieux avec moins dans chacune de nos pâtisseries. C'est pourquoi nous n'ajoutons ni colorant, ni arôme artificiel, ni huile de palme, et sélectionnons rigoureusement nos ingrédients.
Fabriqué en France
Toutes nos madeleines sont fabriquées dans notre atelier historique de Charente Maritime en France. Nous avons à coeur de faire perdurer notre savoir-faire historique.
Il est difficile de résister à cette gourmandise qui séduit le plus grand nombre, et ce, depuis 1973. Saviez-vous que nous avions breveté notre recette à cette époque ? Et cela fait plus de 40 ans qu'elle est copiée, mais jamais égalée. Demandez à nos consommateurs ! L'essayer, c'est l'adopter. Mais attention, c'est de l'adoption sur du très long terme - nous vous aurons prévenus.
Nos madeleines sont fabriquées en Charente-Maritime. Dans notre atelier chocolat, et nous perpetuons notre savoir-faire pour que le chocolat reste dur et croquant. C’est d’ailleurs le mélange entre ce croquant et le moelleux de la madeleine qui rend notre recette aussi bonne et addictive.
Les coques chocolat sont les recettes signature de Maison Colibri. C’est pour cela que nous avons un atelier dédié pour les réaliser. Et que nous continuons à innover dans nos recettes avec ces dernières. Initialement nous n’avions que la coque chocolat noir, nous avons à présent la coque en chocolat au lait : un régal. Vous aimez nos madeleines et leur coque en chocolat ? Découvrez notre madeleine noisette avec sa coque au chocolat au lait.
Une petite douceur réalisée dans notre atelier à Pons, en Charente-Maritime, pour le plus grand plaisir de nos papilles.
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