Madeleine au citron avec éclats de meringue
madeleine citron
x3

Madeleine Citron

ÉCLATS DE MERINGUE

  • Lot de 3 sachets : 3x8 = 24 madeleines, 720g
  • Un cœur citron
  • 100% Pur Beurre
  • Fabriqué en France
Madeleine Citron Madeleine Citron

ÉCLATS DE MERINGUE

13,90 €

Livraison sous 3 à 5 jours
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Livraison Point Relais Offerte dès 60€
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Fabriqué en France
Fabriqué en France

Madeleine à l’extrait de citron garnie d’un fourrage (20%) au citron aromatisé et d’éclats de meringue.

Ingrédients : Sucre, farine de blé 23,2%, œufs provenant de poules élevées en plein air 15%, beurre pâtissier (lait) 14,4%, stabilisants : sorbitols - glycérol, jus de citron 7,5%, sirop de glucose, éclats de meringue 2,2% (sucre, blanc d'oeufs provenant de poules élevées en plein air), extrait de citron, purée de citron vert 1%, amidon de maïs, poudres à lever : carbonates de sodium et tartrates de potassium, sel fin de l'Île de Ré, arôme naturel de vanille (contient alcool), gélifiant : pectines.

Traces de fruits à coque et soja. Farine origine France - Oeufs origine France.

A conserver dans un endroit frais et sec.

Madeleine Citron Eclats de Meringues, pour 100G

Energie 1549 KJ / 369 Kcal
Matières grasses 15 g
Dont acides gras saturés 8,5 g
Glucides 54 g
Dont sucres 33 g
Fibres alimentaires 1 g
Protéines 4 g
Sel 0,47 g
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Cynthia M. publié le 20/02/2024 suite à une commande du 27/01/2024

5/5

Le coeur citron est délicieux

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Marylise G. publié le 15/02/2024 suite à une commande du 22/01/2024

5/5

Très bonnes madeleines de qualité

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Maud D. publié le 15/02/2024 suite à une commande du 21/01/2024

5/5

Très bonne

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Sarah M. publié le 10/02/2024 suite à une commande du 23/01/2024

5/5

Incroyablement bonnes

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Denis L. publié le 31/01/2024 suite à une commande du 15/01/2024

5/5

Les saveurs dégagées correspondent à mes goûts

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Une recette craquante

Pour les amoureux du citron, Maison Colibri a mis au point un véritable chef-d’œuvre gustatif : la madeleine citron, cœur citron et éclats de meringue. Une grande première pour Maison Colibri, qui lance une de ses premières recettes avec un fourrage.

La grande innovation de cette recette : la triple expérience en bouche. Du moelleux avec une pâte citron 100% pur beurre, du fondant avec un fourrage généreux au bon goût citronné, et du croquant avec des éclats de meringue délicatement saupoudrés.

Une recette craquante

Les raisons d'y céder

Parce qu'après tout, pourquoi pas.

Une madeleine savoureuse

Le mariage subtil entre le citron et la meringue apporte une douceur fondante en bouche : un bonheur pour les papilles. .

Recette sans chocolat

Ce cadeau gastronomique plaira à tous les amateurs de fruits, de saveurs originales ou bien ceux qui n’aiment pas le chocolat mais qui aiment malgré tout nos madeleines.

Les raisons d'y céder

Sans colorant ni arôme artificiel

Nous essayons de faire mieux avec moins dans chacune de nos pâtisseries. C'est pourquoi nous n'ajoutons ni colorant, ni arôme artificiel, ni huile de palme, et sélectionnons rigoureusement nos ingrédients.

Fabriqué en France

Toutes nos madeleines sont fabriquées dans notre atelier historique de Charente Maritime en France. Nous avons à coeur de faire perdurer notre savoir-faire historique.

La Madeleine Citron éclats de meringues

Cette madeleine sera tout naturellement un excellent allié pour vos pauses gourmandes.

La grande innovation de cette recette : la triple expérience en bouche. Du moelleux avec une pâte citron 100% pur beurre, du fondant avec un fourrage généreux au bon goût citronné, et du croquant avec des éclats de meringue délicatement saupoudrés. De quoi craquer dès la première bouchée ! Et de faire sérieusement de l’ombre aux tartes au citron meringuées que l’on trouve chez les pâtissiers !
Au petit-déjeuner, au goûter ou simplement pour terminer vos repas sur une touche sucrée, notre madeleine citron, cœur citron et éclats de meringue est votre alliée absolue à toute heure de la journée. Du sucré et de l’acidulé, cette nouveauté au citron a tout pour plaire et saura séduire les amateurs de citron, comme tous les autres gourmands.
Le bon goût de fruit, les tons acidulés, les couleurs pop et positives… une association de couleurs et de saveurs qui donnent un bon goût d’été dans chacune de nos bouchées.
Dans cette recette, les saveurs ont été rigoureusement pensées pour un résultat à la fois délicat et gourmand. Le mariage subtil entre le citron et la meringue apporte une douceur fondante en bouche : un bonheur pour les papilles.
Chez Maison Colibri, nous sélectionnons les meilleurs ingrédients pour un résultat à la hauteur de toutes les attentes. Et c’est en Charente-Maritime, dans notre atelier historique à Pons que sont fabriquées depuis 1896 toutes nos madeleines. Nous perpétuons notre savoir-faire pâtissier dans chacune de nos nouvelles recettes. Nous testons, nous re-faisons, nous re-testons… jusqu’à trouver la recette parfaite !
Et si vous avez envie de tester plusieurs recettes à la fois, nous proposons un assortiment spécial, notre Coffret Création, où vous pourrez découvrir 3 de nos recettes de madeleines : pistache, sirop d’érable et noix de pécan, et notre petite dernière la madeleine citron.

La Madeleine Citron éclats de meringues

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