COQUE CHOCOLAT NOIR
Madeleine au chocolat noir moulée au chocolat noir
Ingrédients : chocolat 40,3% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines), farine de blé 16,4%, œufs provenant de poules élevées en plein air 15,7%, sucre, beurre pâtissier (lait) 6,3%, huile de colza, stabilisants : sorbitols - glycérol, sirop de glucose, arôme naturel de cacao, cacao en poudre, amidon de maïs, poudres à lever : carbonates de sodium et tartrates de potassium, arôme naturel de vanille (contient alcool), sel fin de l'Île de Ré.
Traces de fruits à coque et soja. Farine origine France - Oeufs origine France
A conserver dans un endroit frais et sec.
Madeleine Tout Chocolat ; POUR 100g
| Matières grasses | 27g |
| Glucides | 50g |
| Dont sucres | 33g |
| Fibres alimentaires | 3,3g |
| Protéines | 5,7g |
| Sel | 0,47g |
Pauline D. publié le 13/09/2023 suite à une commande du 27/08/2023
Mes préférées ! Excellent, très bonne qualité
Nascera C. publié le 06/09/2023 suite à une commande du 21/08/2023
Délicieux 😋
Claudine D. publié le 04/09/2023 suite à une commande du 14/08/2023
Délicieux
Claude B. publié le 02/09/2023 suite à une commande du 10/08/2023
Sublimes
Philippe R. publié le 25/08/2023 suite à une commande du 02/08/2023
Bon,
Kongo N. publié le 25/08/2023 suite à une commande du 04/08/2023
Très très très bon !!
Sandrine S. publié le 25/08/2023 suite à une commande du 02/08/2023
Mes préférées 🤩
Gwenaelle G. publié le 17/08/2023 suite à une commande du 28/07/2023
Très bon mais légèrement cher
SEVERINE S. publié le 15/08/2023 suite à une commande du 26/07/2023
on aime beaucoup aussi, parfait pour les fans de chocolat
Si vous n’êtes pas encore accro au chocolat, sachez que vous risquez de le devenir avec notre madeleine chocolat coque chocolat noir.
Coque croquante en chocolat
Recette unique et déposée, la coque en chocolat est la marque de fabrique de la Maison Colibri. Les madeleines sont moulée dans du chocolat au lait. La coque en chocolat est épaisse et croquante.
100% chocolat
La madeleine est chocolatée à souhait, la pâte est bien moelleuse et le chocolat noir bien croquant : un délice.
Sans colorant ni arôme artificiel
Nous essayons de faire mieux avec moins dans chacune de nos pâtisseries. C'est pourquoi nous n'ajoutons ni colorant, ni arôme artificiel, ni huile de palme, et sélectionnons rigoureusement nos ingrédients.
Fabriqué en France
Toutes nos madeleines sont fabriquées dans notre atelier historique de Charente Maritime en France. Nous avons à coeur de faire perdurer notre savoir-faire historique.
Cette recette met à l’honneur la saveur préférée des français : le chocolat. Et si vous pensez que ce « tout chocolat » est un peu écœurant, nous sommes au regret de vous dire qu’au contraire, elle a tout d’addictif. La madeleine est chocolatée à souhait, la pâte est bien moelleuse et le chocolat noir bien croquant : un délice. En 1973, Maison Colibri a créé sa recette signature avec la coque en chocolat. Depuis notre recette iconique, la madeleine nature et sa coque en chocolat, est la préférée de nos consommateurs. Nous nous en sommes donc inspirés pour vous proposer une madeleine 100% chocolat qui devrait faire fondre tous les gourmands. Tout le secret de cette recette réside dans le travail du chocolat et des textures. Le moelleux de la pâte au goût intense de cacao s’associe parfaitement au croquant de la coque épaisse au chocolat noir. Cette madeleine est d’une grande légèreté. Tellement légère qu’il est difficile de n’en déguster qu’une seule… Cette madeleine va devenir votre partenaire particulier : la semaine un réconfort à toute heure et le week-end, un plaisir à déguster (presque) sans modération. Et si vous êtes prêts à partager cette découverte gourmande à votre famille ou vos amis, notre madeleine saura très certainement mettre tout le monde d’accord ! Confectionnée avec amour dans notre atelier historique à Pons en Charente-Maritime, la coque chocolat est un véritable savoir-faire de Maison Colibri depuis 1973. C’est pour cela, qu’elle est aussi croquante et épaisse. Et parce que nous savons qu’avec moins nous pouvons faire plus : nous n’ajoutons ni colorant ni arôme artificiel dans nos madeleines. Si vous êtes gourmands de chocolat et que vous ne savez pas quelle madeleine choisir, vous pouvez opter pour notre coffret gourmand Tout Chocolat ! Un assortiment de 15 madeleines, composé de madeleines nature coque chocolat noir, madeleines nature coque chocolat au lait et de la madeleine chocolat coque chocolat.
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