madeleine chocolat coque chocolat
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Madeleine Tout Chocolat - 24 madeleines

62216001
11,90 €
TTC
  • Lot de 3 sachets : 3x8 = 24 madeleines, 720g
  • Une coque en chocolat croquante
  • Fabriqué en France
  • Farine origine France – Œufs origine UE

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Attention, vous n'avez pas choisi de graver votre boîte

Si vous n’êtes pas encore accro au chocolat, sachez que vous risquez de le devenir avec notre nouvelle madeleine chocolat coque chocolat noir.

Cette recette met à l’honneur la saveur préférée des français : le chocolat. Et si vous pensez que ce « tout chocolat » est un peu écœurant, nous sommes au regret de vous dire qu’au contraire, elle a tout d’addictif. La madeleine est chocolatée à souhait, la pâte est bien moelleuse et le chocolat noir bien croquant : un délice.

En 1973, Maison Colibri a créé sa recette signature avec la coque en chocolat. Depuis notre recette iconique, la madeleine nature et sa coque en chocolat, est la préférée de nos consommateurs. Nous nous en sommes donc inspirés pour vous proposer une madeleine 100% chocolat qui devrait faire fondre tous les gourmands.

Tout le secret de cette recette réside dans le travail du chocolat et des textures. Le moelleux de la pâte au goût intense de cacao s’associe parfaitement au croquant de la coque épaisse au chocolat noir. Cette madeleine est d’une grande légèreté. Tellement légère qu’il est difficile de n’en déguster qu’une seule…

Cette madeleine va devenir votre partenaire particulier : la semaine un réconfort à toute heure et le week-end, un plaisir à déguster (presque) sans modération. Et si vous êtes prêts à partager cette découverte gourmande à votre famille ou vos amis, notre madeleine saura très certainement mettre tout le monde d’accord !

Moulée à la main dans notre atelier historique à Pons en Charente-Maritime, la coque chocolat est un véritable savoir-faire de Maison Colibri depuis 1973. C’est pour cela, qu’elle est aussi croquante et épaisse. Et parce que nous savons qu’avec moins nous pouvons faire plus : nous n’ajoutons ni colorant ni arôme artificiel dans nos madeleines.

Si vous êtes gourmands de chocolat et que vous ne savez pas quelle madeleine choisir, vous pouvez opter pour notre coffret gourmand Tout Chocolat ! Un assortiment de 15 madeleines, composé de madeleines nature coque chocolat noir, madeleines nature coque chocolat au lait et de la madeleine chocolat coque chocolat.  

Notre coque chocolat vous fait fondre ? Alors retrouvez également la madeleine noisette coque chocolat au lait !

La madeleine chocolat coque chocolat, avec la madeleine citron et la madeleine amande, fait partie des nouveautés 2020 de Maison Colibri.

chocolat noir 40,3% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol), farine de blé, œufs frais 15,6%, sucre, beurre pâtissier 6,3%, huile de colza, stabilisants : sorbitols - glycérol, sirop de glucose, cacao en poudre, arôme naturel de cacao, amidon de maïs, poudres à lever : carbonates de sodium et tartrates de potassium, arôme naturel de vanille (contient alcool), sel fin de lʼÎle de Ré. Traces de fruits à coque et soja.

Pour 100 g :

Énergie 1972 kJ  472 kcal
Matières grasses 27 g
dont acides gras saturé 13 g
Glucides 50 g
dont sucres 33 g
Fibres alimentaires 3,,3 g
Protéines 5,7 g
Sel 0,45 g

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