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Gravure du couvercle : Week-end madeleines & plaid
A consommer de préférence avant le 08/02/2026.
Les commandes Black Friday seront expédiées à partir du 01/12/2025.
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Madeleine fourrée (11,5%) à la poire moulée au chocolat noir
Ingrédients : Chocolat noir (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines) 27,5%, Farine de BLÉ 18,5%, OEUFS de poules élevées en plein air 15%, huile de colza, sirop de glucose, sucre, stabilisants : sorbitols - glycérol, jus de poire concentré 2,8%, beurre pâtissier (LAIT), arôme naturel de poire, amidon de maïs, poudre à lever : carbonates de sodium - tartrates de potassium, jus de citron, sel fin de l’Ile de Ré, gélifiant : pectines.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie : 1967kJ/471 kcal ; Matières grasses : 26g dont acides gras saturés : 8,5g ; Glucides : 55g dont sucres : 32g ; Fibres alimentaires : 2,5g ; Protéines : 5,3g ; Sel : 0,21g.
Madeleine au chocolat avec des éclats de praliné rose moulée au chocolat noir
Ingrédients : Chocolat noir (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines) 36%, farine de BLÉ 19%, OEUFS de poules élevées en plein air 16,5%, beurre pâtissier (LAIT), sucre, stabilisants : sorbitols - glycérol, sirop de glucose, éclat de praliné rose (Sucre, AMANDES 0,2%, sirop de glucose, colorants : carmins - caroténoïdes) 1,5%, arôme naturel de cacao, cacao en poudre, amidon de maïs, poudre à lever : carbonates de sodium - tartrates de potassium, sel fin de l’Ile de Ré, arôme naturel de vanille (contient alcool).
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie : 2045kJ/ 490kcal, Matières grasses : 28g dont acides gras saturés : 17g , Glucides : 54 g dont sucres : 33g, Fibres alimentaires : 3,0g, Protéines : 6,3g, Sel : 0,22g.
Madeleine marbrée noix de coco cacao et moulée au chocolat blanc
Ingrédients : Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, poudre de LAIT écrémé, émulsifiant : lécithines, arôme naturel de vanille) 31%, farine de BLÉ 25,5%, OEUFS de poules élevées en plein air 22,5%, sucre 18,5%, huile de colza 17%, stabilisants : sorbitols, glycérol, beurre pâtissier (LAIT) 5,5%, noix de coco râpée 4,5%, sirop de glucose, cacao en poudre 2,5%, arôme naturel, amidon de maïs, poudre à lever : carbonates de sodium - tartrates de potassium, arôme naturel de cacao, sel fin de l’Ile de Ré, arôme naturel de vanille (contient alcool).
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie : 2705kJ/649 kcal, Matières grasses : 39g dont acides gras saturés : 15g, Glucides : 66g dont sucres : 40g, Fibres alimentaires : 1,7g, Protéines : 8,6g, Sel : 0,36g.

Une alliance raffinée entre la douceur de la poire et l’intensité d’une coque de chocolat noir. Une madeleine élégante, à la fois moelleuse, fondante et contrastée.

Une explosion de cacao en bouche, adoucie par le croquant sucré des pralines roses. Un contraste ludique et fondant pour les amateurs de chocolat.

Le duo parfait entre la richesse du chocolat et la légèreté de la noix de coco, sublimé par une coque blanche.