Coffret Découverte

Madeleine moulée au chocolat noir

Ingrédients : chocolat noir 26,7% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines), farine de BLÉ 21,7%, OEUFS provenant de poules élevées en plein air 15,5%, sucre, huile de colza, stabilisants : sorbitols - glycérol, sirop de glucose, beurre pâtissier (LAIT) 3,2%, arômes naturels de vanille (contient alcool), sirop de sucre inverti, poudres à lever : tartrate de potassium - bicarbonate de sodium, sel fin de l'Île de Ré.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Energie : 1885 kJ / 451 kcal - Matières grasses : 25 g dont acides gras saturés : 9 g - Glucides : 50 g dont sucres : 30 g - Fibres alimentaires : 2,5 g - Protéines : 5,3 g - Sel : 0,25 g

Madeleine à la noisette moulée au chocolat au lait

Ingrédients : chocolat au LAIT 26,7% (sucre, poudre de LAIT entier, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines, arôme), OEUFS provenant de poules élevées en plein air 16,5%, farine de BLÉ 16%, huile de colza, sucre, stabilisants : sorbitols - glycérol, poudre de NOISETTES 5,8%, sirop de glucose, arôme naturel de NOISETTE, arôme naturel de vanille (contient alcool), poudres à lever : tartrate de potassium - bicarbonate de sodium, sel fin de l'Île de Ré.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Energie : 1939 kJ / 465 kcal - Matières grasses : 28 g dont acides gras saturés : 7 g - Glucides : 46 g dont sucres : 29 g - Fibres alimentaires : 1,7 g - Protéines : 6,3 g - Sel : 0,28 g

Madeleine pur beurre.

Ingrédients : sucre, beurre pâtissier (LAIT) 26,7%, farine de BLÉ 24,8%, OEUFS provenant de poules élevées en plein air 24,7%, sirop de glucose, poudre d’AMANDE, amidon de maïs, poudres à lever : carbonates de sodium et tartrates de potassium, arômes naturels de vanille (contient alcool), sel fin de l'Île de Ré.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 2060 kJ/494 kcal - Matières grasses : 31g dont acides gras saturés : 18g - Glucides : 47g dont sucres : 29g - Fibres alimentaires : 1,1g - Protéines : 6,2g - Sel : 0,79g

Madeleine à la pistache, saveur pistache.

Ingrédients : sucre, farine de BLÉ 25,1%, OEUFS provenant de poules élevées en plein air 24,1%, beurre pâtissier (LAIT) 11,6%, huile de colza, poudre de PISTACHE 5,1%, sirop de sucre inverti, arôme naturel, amidon de maïs, poudres à lever : carbonates de sodium et tartrates de potassium, arôme naturel de vanille (contient alcool), sel fin de l'Île de Ré.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 1944 kJ/466 kcal - Matières grasses : 28g dont acides gras saturés : 9g - Glucides : 46g dont sucres : 28g - Fibres alimentaires : 1,5g - Protéines : 6,7g - Sel : 0,66g

Madeleine à l'extrait de citron, garnie d'un fourrage (20%) au citron et aux éclats de meringue.

Ingrédients : Sucre, farine de BLÉ 23,2%, OEUFS provenant de poules élevées en plein air 15%, beurre pâtissier (LAIT) 14,4%, stabilisants : sorbitols - glycérol, jus de citron 7,5%, sirop de glucose, éclats de meringue 2,2% (sucre, blanc d'OEUFS provenant de poules élevées en plein air), extrait de citron, purée de citron vert 1%, amidon de maïs, poudres à lever : carbonates de sodium et tartrates de potassium, sel fin de l'Île de Ré, arôme naturel de vanille (contient alcool), gélifiant : pectines.

Valeurs nutritionnelles 100g : Energie : 1549 kJ/369 kcal - Matières grasses : 15g dont acides gras saturés : 9g - Glucides : 54g dont sucres : 33g - Fibres alimentaires : 1,0g - Protéines : 4,0g - Sel : 0,47g.

Madeleine saveur framboise moulée au chocolat noir et fourrée (13,3%) à la confiture de framboise.

Ingrédients : chocolat noir 26,6% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines), sucre, farine de BLÉ 16,3%, OEUFS provenant de poules élevées en plein air 14,1%, huile de colza, beurre pâtissier (LAIT) 6,3%, stabilisants : sorbitols - glycérol, purée de framboise 5,2% sirop de glucose, amidon de maïs, poudres à lever : carbonates de sodium et tartrates de potassium, sel fin de l'Île de Ré, jus de citron, arôme naturel de framboise, arôme naturel de vanille (contient alcool), épaississant : pectine.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 1963 kJ/470 kcal - Matières grasses : 25g dont acides gras saturés : 10g - Glucides : 55g dont sucres : 37g - Fibres alimentaires : 2,6g - Protéines : 4,9g - Sel : 0,34g

Madeleine au chocolat moulée au chocolat noir

Ingrédients : chocolat noir 34,2% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines), farine de BLÉ 17,8%, OEUFS provenant de poules élevées en plein air 15,6%, sucre, huile de colza, stabilisants : sorbitols - glycérol, beurre pâtissier (LAIT) 2,7%, sirop de glucose, arôme naturel de cacao, cacao en poudre, poudres à lever : tartrate de potassium - bicarbonate de sodium, arôme naturel de vanille (contient alcool), sel fin de l'Île de Ré.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Energie : 1895 kJ / 454 kcal - Matières grasses : 26 g dont acides gras saturés : 10 g - Glucides : 48 g dont sucres : 30 g - Fibres alimentaires : 3,1 g - Protéines : 5,4 g - Sel : 0,36 g

Madeleine saveur caramel moulée au chocolat au lait et fourrée (13,3%) au caramel beurre salé.

Ingrédients : Chocolat au LAIT 26,7% (sucre, poudre de LAIT entier, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines, arôme), farine de BLÉ 18,8%, sucre, OEUFS provenant de poules élevées en plein air 14,8%, huile de colza, stabilisants : sorbitols - glycérol, crème stérilisée UHT (LAIT) 3%, sirop de glucose, beurre salé (LAIT) 1,8%, nappage caramel 1,3% (sucre 1,0%, eau 0,3%), arôme naturel de caramel, amidon de maïs, poudres à lever : carbonates de sodium et tartrate de potassium, amidon de tapioca, sel, épaississant : agar-agar, arôme naturel de vanille (contient alcool), jus de citron.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 1899 kJ/454 kcal - Matières grasses : 25g dont acides gras saturés : 8g - Glucides : 51g dont sucres : 33g - Fibres alimentaires : 1,3g - Protéines : 5,7g - Sel : 0,53g

Nos madeleines avec une coque chocolat contienne : FRUITS A COQUE (AMANDE - NOISETTE - NOIX DE PECAN - PISTACHE). Peuvent contenir : SOJA. A conserver dans un endroit frais et sec