Calendrier de l'Avent
Calendrier de l'Avent
Calendrier de l'Avent

Calendrier de l'Avent

TTC Prévente - Expédition à partir du 8 novembre

Un calendrier de l'Avent Original et Gourmand  

  • Madeleines et petits Gâteaux
  • 24 recettes différentes
  • Pour une réception dans les temps, privilégier une livraison Colissimo ou TNT Express

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Pour attendre Noël de la plus gourmande des façons

Une recette différente à découvrir chaque jour. On vous fait découvrir un petit avant goût.

Madeleine Classique Coque Chocolat Noir

Une madeleine moelleuse pur beurre accompagnée de sa coque croquante au chocolat noir.

Madeleine Citron & éclats de meringue

Une douceur au citron, avec son cœur fondant au citron et ses éclats croustillants de meringue.

Madeleine Chocolat Coque Chocolat Noir & éclats de pralins rose

Une de vos recettes favorites, elle revient sur cette fin d'année pour le plaisir des plus gourmands.

Les raisons d'y céder

Parce qu'après tout, pourquoi pas.

24 recettes différentes

Chaque jour, découvrez une recette gourmande et différente, pour varier les plaisir, et attendre Noël de la plus gourmande des façons !

Recettes inédites et exclusives

Variez les plaisirs chaque jour : saveurs, toppings, coques, fourrages... Nous vous avons réservé des surprises, et des madeleines que vous n'avez jamais encore goûtées !

Coque croquante en chocolat

Recette unique et déposée, la coque en chocolat est la marque de fabrique de la Maison. Vous découvrirez sur vos madeleines une coque en chocolat épaisse et croquante.

Fabriqué en France

Toutes nos madeleines sont fabriquées dans notre atelier de Charente Maritime, en France.

Liste des Ingrédients : 

1. MADELEINE CHOCOLAT COQUE CHOCOLAT NOIR

Ingrédients : chocolat 40,3% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol), farine de blé 16,3%, œufs frais 15,6%, sucre, beurre pâtissier 6,3%, huile de colza, stabilisants : sorbitols, glycérol, sirop de glucose, cacao en poudre, arôme naturel de cacao, amidon de maïs, poudres à lever : carbonate de sodium et tartrate de potassium, arôme naturel de vanille (contient alcool), sel fin de l’Île de Ré.

2. MADELEINE PISTACHE

Ingrédients : sucre, farine de blé 24,8%, œufs frais 23,8%, beurre concentré 22,8%, poudre de pistache 5%, sirop de sucre inverti, arôme naturel, amidon de maïs, poudres à lever : carbonates de sodium et tartrates de potassium, arôme naturel de vanille (contient alcool), sel fin de l’Ile de Ré.

3. MADELEINE NATURE COQUE CHOCOLAT AU LAIT ÉCLATS DE PRALINE ROSE

Ingrédients : madeleine avec des éclats de praline rose 68,3% (farine de blé 27,3%, beurre pâtissier 20,2%, œufs frais 19,4%, sucre, praline rose 7,1% (sucre, amandes 18%, sirop de glucose, colorants : carmin, béta carotène), stabilisants : sorbitols, glycérol, sirop de glucose, arômes naturels de vanille (contient alcool), amidon de maïs, poudres à lever : carbonates de sodium et tartrates de potassium, sirop de sucre inverti, sel fin de l’Ile de Ré), chocolat au lait 31,6% (sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme).

4. MADELEINE CŒUR CHOCO NOISETTE

Ingrédients : farine de blé 24,3%, sucre, œufs frais 15,9%, beurre pâtissier 11,0%, lait caramélisé (lait entier frais, sucre, lait écrémé en poudre), stabilisants : glycérol, sorbitols, sirop de glucose, éclats de noisettes 5,4%, huile de colza, pâte de noisettes 2,3%, chocolat noir 2,3% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao), poudre de noisette 1,8%, amidon de maïs, poudres à lever : carbonates de sodium et tartrates de potassium, sel fin de l’Île de Ré, arôme naturel de noisette, arôme naturel de vanille (contient alcool), épaississant : pectine.

5. FINANCIER AUX AMANDES

Ingrédients : sucre, farine de blé 17,6%, poudre d’amande 15,1%, blancs d’œufs, beurre pâtissier 15,0%, œufs frais, sirop de glucose, émulsifiant : lécithine de colza, arôme naturel, sel fin de l’Île de Ré, amidon de maïs, poudres à lever : carbonates de sodium et tartrates de potassium, arômes naturels de vanille (contient alcool).

6. MADELEINE NATURE COQUE CHOCOLAT AU NOIR ÉCLATS NOIX DE PÉCAN

Ingrédients : madeleine avec des noix de pécan 68,3% (farine de blé 27,3%, beurre pâtissier 20,2%, œufs frais 19,4%, sucre, noix de pécan hachées grillées 7,2%, sirop de glucose, stabilisants : sorbitols, glycérol, arômes naturels de vanille (contient alcool), amidon de maïs, poudres à lever : carbonates de sodium et tartrates de potassium, sirop de sucre inverti, sel fin de l’Ile de Ré), chocolat 31,6% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol).  

7. MADELEINE NATURE COQUE CHOCOLAT AU LAIT

Ingrédients : chocolat au lait 33,3% (sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme), farine de blé 19,8%, beurre pâtissier 14,7%, œufs frais 14,1%, sucre, stabilisants : sorbitols, glycérol, sirop de glucose, arômes naturels de vanille (contient alcool), amidon de maïs, poudres à lever : carbonates de sodium et tartrates de potassium, sirop de sucre inverti, sel fin de l’Ile de Ré.

8. MADELEINE SIROP D’ÉRABLE ÉCLATS NOIX DE PÉCAN

Ingrédients : farine de blé 24,5%, beurre pâtissier 24,2%, œufs frais 24%, sucre, sirop d’érable 8,1%, noix de pécan 5,8%, amidon de maïs, poudres à lever : carbonates de sodium et tartrates de potassium, sel fin de l’Ile de Ré, arôme naturel de vanille (contient alcool), arôme naturel.

9. PETIT GÂTEAU NOISETTE CŒUR NOISETTE ÉCLATS DE NOISETTE

Ingrédients : sucre, farine de blé 19%, œufs frais, huile de colza, beurre pâtissier 7,6%, eau, stabilisants : glycérol, sorbitols, éclats de noisette 5,3%, poudre de noisette 5,2%, noisette 3,7%, sirop de glucose, amidon de maïs, poudres à lever : carbonates de sodium et tartrates de potassium, sel fin de l’Ile de Ré, arôme naturel de noisette, arôme naturel de vanille (contient alcool), épaississant : pectine.

10. MADELEINE CHOCOLAT COCO COQUE CHOCOLAT NOIR

Ingrédients : chocolat 38,5% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol), farine de blé 15,8%, œufs frais 14,6%, beurre pâtissier 13,3%, sucre, noix de coco râpée 5,2%, stabilisants : sorbitols, glycérol, sirop de glucose, cacao en poudre, amidon de maïs, poudres à lever : carbonate de sodium et tartrate de potassium, arôme naturel, arôme naturel de vanille (contient alcool), sel fin de l’Ile de Ré.  

11. MADELEINE À LA FRAMBOISE

Ingrédients : sucre, œufs frais 25,8%, farine de blé 23,8%, beurre concentré 23,3%, framboise séchée 4,2% (soit 2,0% en équivalent framboise fraîche) [framboises infusées séchées (framboise, sucre, texturant : chlorure de calcium, huile de tournesol, dextrose, arôme naturel)], sirop de sucre inverti, amidon, arôme naturel, amidon de maïs, poudres à lever : carbonates de sodium et tartrates de potassium, arôme naturel de vanille (contient alcool), sel fin de l’Ile de Ré, poudre de framboise 0,5% (soit 3% en équivalent framboise fraîche).

12. MADELEINE CLASSIQUE COQUE CHOCOLAT NOIR

Ingrédients : chocolat 33,3% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol), farine de blé 19,7%, beurre pâtissier 14,6%, œufs frais 14%, sucre, stabilisants : sorbitols - glycérol, sirop de glucose, amidon de maïs, poudres à lever : carbonates de sodium et tartrates de potassium, arômes naturels de vanille (contient alcool), sirop de sucre inverti, sel fin de l’Ile de Ré.

13. MADELEINE CHOCOLAT CŒUR NOISETTE ÉCLATS NOIX DE PÉCAN

Ingrédients : farine de blé 19,6%, sucre, œufs frais 17,8%, beurre pâtissier 16,2%, stabilisants : sorbitols, glycérol, noix de pécan 5,5%, chocolat 5,3% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol), sirop de glucose, noisette 4,7%, cacao en poudre, arôme naturel de cacao, amidon de maïs, poudres à lever : carbonates de sodium et tartrates de potassium, arôme naturel de vanille (contient alcool), sel fin de l’Île de Ré, épaississant : pectine.

14. MADELEINE PUR BEURRE

Ingrédients : farine de blé 26,9%, sucre, beurre pâtissier 25,7%, œufs de poules élevées en plein air 24,1%, sirop de glucose, poudre d’amande, amidon de maïs, poudres à lever : carbonates de sodium et tartrates de potassium, sel fin de l’Île de Ré, arômes naturels de vanille (contient alcool).

15. MADELEINE CHOCOLAT COQUE CHOCOLAT NOIR ÉCLATS DE PRALINE ROSE

Ingrédients : chocolat 38,3% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol), farine de blé, oeufs frais 14,7%, beurre pâtissier 11,9%, sucre, stabilisants : sorbitols, glycérol, praline rose 4% (sucre, amandes 18%, sirop de glucose, colorants : carmin, béta carotène), sirop de glucose, arôme naturel de cacao, cacao en poudre, amidon de maïs, poudres à lever : carbonate de sodium et tartrate de potassium, arôme naturel de vanille (contient alcool), sel fin de l’Ile de Ré.

16. PETIT GÂTEAU CHOCOLAT ÉCLATS NOIX DE PÉCAN

Ingrédients : sucre, oeufs frais, farine de blé 16%, huile de colza, lait caramélisé 9,6% (lait entier frais 8,1%, sucre, lait écrémé en poudre 1,1%), beurre pâtissier 6,8%, chocolat 6,6% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol), stabilisants : glycérol, sorbitols, noix de pécan 5,6%, sirop de glucose, arôme naturel de cacao, cacao en poudre, amidon de maïs, poudres à lever : carbonate de sodium et tartrate de potassium, sel fin de l’Ile de Ré, épaississant : pectine, arôme naturel de vanille (contient alcool).

17. MADELEINE PISTACHE COQUE CHOCOLAT NOIR

Ingrédients : chocolat 33,3% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol), farine de blé 16%, œufs frais 14,1%, sucre, beurre pâtissier 7,3%, stabilisants : sorbitols, glycérol, huile de colza, poudre de pistache 5%, sirop de glucose, arôme naturel, amidon de maïs, poudres à lever : carbonates de sodium et tartrates de potassium, arôme naturel de vanille (contient alcool), sel fin de l’Île de Ré.

18. MADELEINE NOISETTE COQUE CHOCOLAT AU LAIT ÉCLATS NOIX DE PÉCAN

Ingrédients : madeleine à la noisette avec des noix de pécan 68,3% (œufs frais 21,1%, farine de blé 20,3%, sucre, beurre pâtissier 9,9%, huile de colza, stabilisants : sorbitols, glycérols, poudre de noisette 7,4%, noix de pécan hachées grillées 7,1%, sirop de glucose, amidon de maïs, poudres à lever : carbonates de sodium et tartrates de potassium, sel fin de l’Île de Ré, arôme naturel de vanille (contient alcool), arôme naturel de noisette), chocolat au lait 31,6% (sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme).

19. MADELEINE CAFÉ COQUE CHOCOLAT NOIR

Ingrédients : chocolat 33,3% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol), sucre, farine de blé 16%, œufs frais 14,6%, huile de colza, beurre pâtissier 6,7%, stabilisants : sorbitols, glycérol, extrait de café 2,2%, sirop de glucose, amidon de maïs, poudres à lever : carbonates de sodium et tartrates de potassium, sel fin de l’Île de Ré, arôme naturel de vanille (contient alcool).

20. MADELEINE CITRON COEUR CITRON ÉCLATS DE MERINGUE

Ingrédients : sucre, farine de blé 23%, œufs frais 14,9%, beurre pâtissier 14,2%, jus de citron 10,8%, stabilisants : sorbitols, glycerol, sirop de glucose, éclats de meringue 2,1% (sucre, blanc d’oeufs), extrait de citron, amidon de maïs, poudres à lever : carbonates de sodium et tartrates de potassium, sel fin de l’Ile de Ré, arôme naturel de vanille (contient alcool), gélifiant : pectines.

21. MADELEINE NATURE COQUE CHOCOLAT NOIR ÉCLATS DE NOISETTE

Ingrédients : madeleine avec des noisettes 68,3% (farine de blé 27,3%, beurre pâtissier 20,2%, œufs frais 19,4%, sucre, éclats de noisette 7,1%, stabilisants : sorbitols, glycérol, sirop de glucose, arômes naturels de vanille (contient alcool), amidon de maïs, poudres à lever : carbonates de sodium et tartrates de potassium, sirop de sucre inverti, sel fin de l’Île de Ré), chocolat 31,6% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol).

22. MADELEINE NOISETTE COQUE CHOCOLAT AU LAIT

Ingrédients : chocolat au lait 33,3% (sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme), œufs frais 15,3%, farine de blé 14,7%, sucre, beurre pâtissier 7,2%, huile de colza, stabilisants : sorbitols, glycérols, poudre de noisette 5,4%, sirop de glucose, amidon de maïs, poudres à lever : carbonate de sodium et tartrate de potassium, sel fin de l’Ile de Ré, arôme naturel de vanille (contient alcool), arôme naturel de noisette.

23. MADELEINE NOIX DE COCO COQUE CHOCOLAT NOIR

Ingrédients : chocolat 33,3% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol), farine de blé 17%, œufs frais 14,4%, sucre, huile de colza, beurre pâtissier 5,2%, noix de coco râpée 5,1%, stabilisants : sorbitols, glycérol, sirop de glucose, arôme naturel, amidon de maïs, poudres à lever : carbonate de sodium et tartrate de potassium, arôme naturel de vanille (contient alcool), sel fin de l’Île de Ré.

24. MADELEINE À L’ORANGE COQUE CHOCOLAT NOIR

Ingrédient : chocolat 26,6% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol), farine de blé 16,2%, sucre, œufs frais 14,0%, huile de colza, beurre pâtissier 6,2%, sirop de glucose, stabilisants : sorbitols, glycérol, purée d’orange 5,8%, amidon de maïs, poudres à lever : carbonates de sodium et tartrates de potassium, sel fin de l’Île de Ré, arômes naturels d’orange, arôme naturel de vanille (contient alcool), épaississant : pectine.

 

 

Traces d’autres fruits à coque et de soja.

Valeurs Nutritionnelles

1. MADELEINE CHOCOLAT COQUE CHOCOLAT NOIR ; POUR 100G

Énergie1972 kJ  472 kcal
Matières grasses27 g
dont acides gras saturé13 g
Glucides50 g
dont sucres33 g
Fibres alimentaires3,3 g
Protéines5,7 g
Sel0,45 g

2. MADELEINE PISTACHE ; POUR 100G

Énergie1942 kJ  465 kcal
Matières grasses28 g
dont acides gras saturé15 g
Glucides46 g
dont sucres28 g
Fibres alimentaires1,5 g
Protéines6,6 g
Sel0,62 g

3. MADELEINE NATURE COQUE CHOCOLAT AU LAIT ÉCLATS DE PRALINE ROSE ; POUR 100G

Énergie1905 kJ  456 kcal
Matières grasses25 g
dont acides gras saturé15 g
Glucides51 g
dont sucres34 g
Fibres alimentaires1,4 g
Protéines6,0 g
Sel0,58 g

4. MADELEINE CŒUR CHOCO NOISETTE ; POUR 100G

Énergie1754 kJ  419 kcal
Matières grasses22 g
dont acides gras saturé8,2 g
Glucides48 g
dont sucres25 g
Fibres alimentaires2,1 g
Protéines6,3 g
Sel0,51 g

5. FINANCIER AUX AMANDES ; POUR 100G

Énergie1974 kJ  448 kcal
Matières grasses24 g
dont acides gras saturé10 g
Glucides49 g
dont sucres36 g
Fibres alimentaires1,9 g
Protéines8,1 g
Sel0,32 g

6. MADELEINE NATURE COQUE CHOCOLAT AU NOIR ÉCLATS NOIX DE PÉCAN ; POUR 100G

Énergie1968 kJ  472 kcal
Matières grasses28 g
dont acides gras saturé15 g
Glucides68 g
dont sucres30 g
Fibres alimentaires3 g
Protéines5,4 g
Sel0,35 g

7. MADELEINE NATURE COQUE CHOCOLAT AU LAIT ; POUR 100G

Énergie1980 kJ  474 kcal
Matières grasses27 g
dont acides gras saturé15 g
Glucides68 g
dont sucres30 g
Fibres alimentaires3 g
Protéines5,4 g
Sel0,35 g

8. MADELEINE SIROP D’ÉRABLE ÉCLATS NOIX DE PÉCAN ; POUR 100G

Énergie2079 kJ  498 kcal
Matières grasses31 g
dont acides gras saturé16 g
Glucides48 g
dont sucres29 g
Fibres alimentaires1,5 g
Protéines6,1 g
Sel0,70 g

9. PETIT GÂTEAU NOISETTE CŒUR NOISETTE ÉCLATS DE NOISETTE ; POUR 100G

Énergie1919 kJ  460 kcal
Matières grasses29 g
dont acides gras saturé6,5 g
Glucides43 g
dont sucres23 g
Fibres alimentaires2,1 g
Protéines5,8 g
Sel0,51 g

10. MADELEINE CHOCOLAT COCO COQUE CHOCOLAT NOIR ; POUR 100G

Énergie2077 kJ  498 kcal
Matières grasses31 g
dont acides gras saturé19 g
Glucides47 g
dont sucres31 g
Fibres alimentaires4 g
Protéines5,8 g
Sel0,46 g

11. MADELEINE À LA FRAMBOISE ; POUR 100G

Énergie1920 kJ  460 kcal
Matières grasses26 g
dont acides gras saturé15 g
Glucides50 g
dont sucres32 g
Fibres alimentaires1,2 g
Protéines5,8 g
Sel0,66 g

12. MADELEINE CLASSIQUE COQUE CHOCOLAT NOIR ; POUR 100G

Énergie1922 kJ  460 kcal
Matières grasses26 g
dont acides gras saturé16 g
Glucides50 g
dont sucres32 g
Fibres alimentaires1,7 g
Protéines5,2 g
Sel0,34 g

13. MADELEINE CHOCOLAT CŒUR NOISETTE ÉCLATS NOIX DE PÉCAN ; POUR 100G

Énergie1876 kJ  449 kcal
Matières grasses26 g
dont acides gras saturé12 g
Glucides47 g
dont sucres25 g
Fibres alimentaires2,3 g
Protéines5,7 g
Sel0,58 g

14. MADELEINE PUR BEURRE ; POUR 100G

Énergie1977 kJ  474 kcal
Matières grasses29 g
dont acides gras saturé16 g
Glucides47 g
dont sucres28 g
Fibres alimentaires1,2 g
Protéines5,6 g
Sel0,82 g

15. MADELEINE CHOCOLAT COQUE CHOCOLAT NOIR ÉCLATS DE PRALINE ROSE ; POUR 100G

Énergie1970 kJ  472 kcal
Matières grasses26 g
dont acides gras saturé15 g
Glucides52 g
dont sucres34 g
Fibres alimentaires3,2 g
Protéines5,8 g
Sel0,64 g


16. PETIT GÂTEAU CHOCOLAT ÉCLATS NOIX DE PÉCAN ; POUR 100G

Énergie1812 kJ  434 kcal
Matières grasses26 g
dont acides gras saturé7,1 g
Glucides44 g
dont sucres28 g
Fibres alimentaires1,7 g
Protéines5,2 g
Sel0,56 g

17. MADELEINE PISTACHE COQUE CHOCOLAT NOIR ; POUR 100G

Énergie1957 kJ  469 kcal
Matières grasses27 g
dont acides gras saturé12 g
Glucides49 g
dont sucres31 g
Fibres alimentaires3,1 g
Protéines5,9 g
Sel0,29 g

18. MADELEINE NOISETTE COQUE CHOCOLAT AU LAIT ÉCLATS NOIX DE PÉCAN ; POUR 100G

Énergie2059 kJ  494 kcal
Matières grasses31 g
dont acides gras saturé12 g
Glucides46 g
dont sucres30 g
Fibres alimentaires2,0 g
Protéines6,7 g
Sel0,39 g

19. MADELEINE CAFÉ COQUE CHOCOLAT NOIR ; POUR 100G

Énergie1994 kJ  478 kcal
Matières grasses28 g
dont acides gras saturé12 g
Glucides50 g
dont sucres35 g
Fibres alimentaires2,6 g
Protéines5,1 g
Sel0,45 g

20. MADELEINE CITRON COEUR CITRON ÉCLATS DE MERINGUE ; POUR 100G

Énergie1512 kJ  360 kcal
Matières grasses14 g
dont acides gras saturé8,4 g
Glucides54 g
dont sucres32 g
Fibres alimentaires1,0  g
Protéines4,0 g
Sel0,42 g

21. MADELEINE NATURE COQUE CHOCOLAT NOIR ÉCLATS DE NOISETTE POUR 100G

Énergie1935 kJ  464 kcal
Matières grasses27 g
dont acides gras saturé15 g
Glucides48 g
dont sucres30 g
Fibres alimentaires3,1 g
Protéines5,6 g
Sel0,30 g

22. MADELEINE NOISETTE COQUE CHOCOLAT AU LAIT ; POUR 100G

Énergie2054 kJ  492 kcal
Matières grasses30 g
dont acides gras saturé13 g
Glucides48 g
dont sucres32 g
Fibres alimentaires1,7 g
Protéines6,7 g
Sel0,37 g

23. MADELEINE NOIX DE COCO COQUE CHOCOLAT NOIR POUR 100G

Énergie2012 kJ  483 kcal
Matières grasses30 g
dont acides gras saturé14 g
Glucides46 g
dont sucres30 g
Fibres alimentaires3,5 g
Protéines5,4 g
Sel0,42 g

24. MADELEINE À L’ORANGE COQUE CHOCOLAT NOIR POUR 100G

Énergie1907 kJ  456 kcal
Matières grasses24 g
dont acides gras saturé10 g
Glucides54 g
dont sucres36 g
Fibres alimentaires2,4 g
Protéines4,8 g
Sel0,34 g

Informations Pratiques sur le Calendrier de l'Avent

  • Toutes les madeleines du calendrier de l'avent sont emballées individuellement pour garantir leur fraîcheur 
  • Poids Total Calendrier : 706g 
  • Date de Durabilité Minimale (DDM) : Début février
C'est bientôt Noël !

Et si on passait le mois de décembre ensemble ?

Pour tous les impatients, ceux qui trouvent que le mois de décembre est beaucoup trop long, ceux qui aiment les surprises, ou juste ceux qui aiment se faire plaisir, Maison Colibri vous propose son calendrier de l'Avent avec 24 recettes délicieuses et différentes à découvrir.

Pour patienter jusqu'aux fêtes de Noël comme il se doit, le calendrier de l'Avent est une idée cadeau originale et gourmande, à offrir à ses proches ou à soi-même (parce que oui, il est important de se faire plaisir).

Nos madeleines, réalisées à partir d’ingrédients rigoureusement sélectionnés, sauront donner une nouvelle saveur à ce mois de décembre. Vous n'aurez plus qu'à choisir quand ouvrir les cases : au petit déjeuner pour bien démarrer la journée, à la pause café ou bien au moment du goûter avec une tasse de thé, ou pour les plus patients, le soir en dessert bien au chaud sous son plaid.


Pour toutes les recettes : Traces d'autres fruits à coque et soja. Œufs origine UE – Farine origine France

Madeleine aux œufs frais moulée au chocolat.

Ingrédients : chocolat 33,3% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol), farine de blé, beurre pâtissier 14,6%, œufs frais 14,0%, sucre, sirop de glucose, stabilisants : sorbitols - glycérol, arômes naturels de vanille (contient alcool), poudres à lever : carbonates de sodium et tartrates de potassium, sirop de sucre inverti, sel fin de l’île de Ré.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 1923kJ/460kcal - Matières grasses : 26g dont acides gras saturés 16g - Glucides : 50g dont sucres 32g - Fibres alimentaires : 2,8g – Protéines : 5,2g – Sel : 0,32g.

Madeleine à la noisette moulée au chocolat au lait. Ingrédients : chocolat au lait 33,3% (sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme), farine de blé, œufs frais 14,1%, sucre, beurre pâtissier 7,3%, huile de colza, stabilisants : sorbitols - glycérol, poudre de noisette 5%, sirop de glucose, poudres à lever : carbonates de sodium et tartrates de potassium, sel fin de l’île de Ré, arôme naturel de vanille (contient alcool), arôme naturel de noisette. Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 2034kJ/487kcal - Matières grasses : 29g dont acides gras saturés 13g – Glucides : 49g dont sucres 32g - Fibres alimentaires : 1,7 g – Protéines : 6,7 g – Sel : 0,35g. Madeleine au chocolat moulée au chocolat.

Ingrédients : Chocolat 38,5% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol), farine de blé 18,1%, œufs frais 15,4%, beurre pâtissier 12,4%, sucre, stabilisants : sorbitols - glycérol, sirop de glucose, arome naturel de cacao, cacao en poudre, poudres levantes : carbonates de sodium et tartrates de potassium, arome naturel de vanille (contient alcool), sel fin de l’île de Ré.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 1935kJ/463kcal - Matières grasses : 26g dont acides gras saturés 15g - Glucides : 50g dont sucres 32g - Fibres alimentaires : 3,2g – Protéines : 5,7g – Sel : 0,44g.

Madeleine au chocolat et à la noix de coco, moulée au chocolat.

Ingrédients : Chocolat 38,5% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol), farine de blé 15,8%, œufs frais 14,6%, beurre pâtissier 13,3%, sucre, noix de coco râpée 5,2%, stabilisants : sorbitols - glycérol, sirop de glucose, cacao en poudre, poudres à lever : carbonate de sodium et tartrate de potassium, arôme naturel, arôme naturel de vanille (contient alcool), sel fin de l'Ile de Ré.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 2077kJ/498kcal - Matières grasses : 31g dont acides gras saturés 19g – Glucides : 47g dont sucres 31g - Fibres alimentaires : 4g – Protéines : 5,8g – Sel : 0,46g.

Madeleine au chocolat au lait et moulée au chocolat noir, aux éclats de macaron au cacao.

Ingrédients : chocolat 38,3% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol), farine de blé 16,3%, œufs frais 15,0%, beurre pâtissier 13,6%, sucre, stabilisants : sorbitols - glycérol, éclats de macaron au cacao 3,4% (sucre glace, blanc d'œuf, poudre d'amande, sucre, poudre de cacao 4%), sirop de glucose, arôme naturel de cacao, cacao en poudre, poudres à lever : carbonate de sodium et tartrate de potassium, arôme naturel de vanille (contient alcool), sel fin de l'Ile de Ré.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 2009kJ/481kcal - Matières grasses : 28g dont acides gras saturés 16g – Glucides : 50g dont sucres 33g - Fibres alimentaires : 3g – Protéines : 5,8g – Sel : 0,45g. Madeleine moulée au chocolat au lait.

Madeleine à la noix de pécan et moulée au chocolat au lait.

Ingrédients : madeleine avec des noix de pécan 68,3% (farine de blé, beurre pâtissier 20,4%, œufs frais 19,6%, sucre, noix de pécan 7,2%, sirop de glucose, stabilisants : sorbitols - glycérol, arômes naturels de vanille (contient alcool), poudres à lever : carbonates de sodium et tartrates de potassium, sirop de sucre inverti, sel fin de l'Ile de Ré), chocolat au lait 31,6% (sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme).

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 1974kJ/473kcal - Matières grasses : 28g dont acides gras saturés 16g - Glucides : 48g dont sucres 31g - Fibres alimentaires : 1,8g – Protéines : 6,3g – Sel : 0,4g.

Madeleine à la noix de pécan et moulée au chocolat au lait.

Ingrédients : madeleine avec des noix de pécan 68,3% (farine de blé, beurre pâtissier 20,4%, œufs frais 19,6%, sucre, noix de pécan 7,2%, sirop de glucose, stabilisants : sorbitols - glycérol, arômes naturels de vanille (contient alcool), poudres à lever : carbonates de sodium et tartrates de potassium, sirop de sucre inverti, sel fin de l'Ile de Ré), chocolat 31,6% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol).

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 1970kJ/472kcal - Matières grasses : 28g dont acides gras saturés 15g - Glucides : 48g dont sucres 30g - Fibres alimentaires : 3,1g – Protéines : 5,5g – Sel : 0,34g.

Madeleine à la noix de pécan et moulée au chocolat au lait.

Ingrédients : madeleine à la noisette avec des noix de pécan 68,3% (farine de blé, oeufs frais 19,4%, sucre, beurre pâtissier 10,1%, huile de colza, stabilisants : sorbitols - glycérol, noix de pécan 7,1%, poudre de noisette 6,9%, sirop de glucose, poudres à lever : carbonates de sodium et tartrates de potassium, sel fin de l'Ile de Ré, arôme naturel de vanille (contient alcool), arôme naturel de noisette), chocolat au lait 31,6% (sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme).

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 2020kJ/484kcal - Matières grasses : 30g dont acides gras saturés 12g - Glucides : 46g dont sucres 30g - Fibres alimentaires : 2g – Protéines : 6,6g – Sel : 0,37g.

Madeleine à l’extrait de citron, garnie d’un fourrage (20%) au citron et aux éclats de meringue.

Ingrédients : Sucre, farine de blé, œufs frais 15%, beurre pâtissier 14,2%, jus de citron 10,8%, stabilisants : sorbitols - glycérol, sirop de glucose, éclats de meringue 2,1% (sucre, blanc d'œufs), extrait de citron, poudres à lever : carbonates de sodium et tartrates de potassium, sel fin de l'île de Ré, arôme naturel de vanille (contient alcool), gélifiant : pectines.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :  Energie : 1512kJ/360kcal - Matières grasses : 14g dont acides gras saturés 8,4g – Glucides : 54g dont sucres 32g - Fibres alimentaires : 1g – Protéines : 4g – Sel : 0,42g.

Madeleine à l’amande et aux éclats d’amande, saveur amande.

Ingrédients : sucre, beurre pâtissier 21,5%, farine de blé 21,2%, œufs frais 20,2%, amandes 6,2%, poudre d'amande 5,4%, sirop de glucose, poudre à lever : carbonates de sodium et tartrates de potassium, arôme naturel, arôme naturel de vanille (contient alcool), sel fin de l'île de Ré.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :  Energie : 1980kJ/475kcal - Matières grasses : 30g dont acides gras saturés 15g – Glucides : 43g dont sucres 27g - Fibres alimentaires : 1,9g – Protéines : 7,3g – Sel : 0,57g.

Madeleine à la pistache.

Ingrédients : Sucre, farine de blé 24,8%, œufs frais 23,8%, beurre concentré 22,8%, poudre de pistache 5%, sirop de sucre inverti, arôme naturel, poudres à lever : carbonates de sodium et tartrates de potassium, arôme naturel de vanille (contient alcool), sel fin de l'île de Ré.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 1942kJ/465kcal - Matières grasses 28g dont acides gras saturés 15g – Glucides : 46g dont sucres 28g - Fibres alimentaires : 1,5g – Protéines : 6,6g – Sel : 0,62g.

Madeleine à la framboise.

Ingrédients : Sucre, œufs frais 25,8%, farine de blé, beurre pâtissier 23,3%, framboise déshydratée 4,2% (soit 2,0% en équivalent framboise fraîche) [framboises infusées séchées (framboise, sucre, texturant : chlorure de calcium, huile de tournesol), dextrose, arôme naturel], sirop de sucre inverti, amidon, arôme naturel, poudres à lever : carbonates de sodium et tartrates de potassium, arôme naturel de vanille (contient alcool), sel fin de l'île de Ré, poudre de framboise 0,5% (soit 3% en équivalent framboise fraîche).

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 1920kJ/460kcal - Matières grasses : 26g dont acides gras saturés 15g – Glucides : 50g dont sucres 32g - Fibres alimentaires : 1,2g – Protéines : 5,8g – Sel : 0,66g.

Madeleine au sirop d’érable et aux éclats de Noix de Pécan, savoir sirop d’Erable.

Ingrédients : farine de blé, beurre pâtissier 24,2%, œufs frais 23,9%, sucre, sirop d'érable 8,1%, noix de pécan 5,8%, poudres à lever : carbonates de sodium et tartrates de potassium, sel fin de l'île de Ré, arôme naturel de vanille (contient alcool), arôme naturel.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :  Energie : 2079kJ/498kcal - Matières grasses : 31g dont acides gras saturés 16g – Glucides : 48g dont sucres 29g - Fibres alimentaires : 1,5g – Protéines : 6,1g – Sel : 0,7g.

Madeleine aux œufs frais.

Ingrédients : Farine de blé, sucre, œufs frais 24,7%, beurre AOP Charentes-Poitou 19,7%, huile de colza, sirop de sucre inverti, émulsifiant : lécithine de colza, sel fin de l'île de Ré, poudres à lever : carbonates de sodium et tartrates de potassium, arômes naturels de vanille (contient alcool).

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 1963kJ/470kcal - Matières grasses : 27g dont acides gras saturés 12g – Glucides : 50g dont sucres 30g - Fibres alimentaires : 1,1g – Protéines : 6,2g – Sel : 0,68g.